Mutfak

Adım Adım Bardakta Kek Yapımı – Pratik Tarifler

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi...

Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt, 3 yumurta, 2 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 13 tane karton bardak

Kreması için:

2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 2,5 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta sarısı, 1 paket toz krem şanti

Üzeri için: Antep fıstığı

Hazırlanışı: Öncelikle yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra yoğurt ve yağ ilave edip karıştırıyoruz.  Kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ilave ediyoruz.  Karton bardakları tepsiye dizip kek hamurunu bardaklara döküyoruz.  Kek kabaracağı için bardakların yarısından biraz daha az doldurun.

Bardakları fırın tepsisine veya teline dizip 160 derecelik fırında 25-30 dk pişirin. Diğer yandan sütü, unu, nişastayı ve şekeri karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.  Krema soğuyunca toz krem şantiyi içine katıp mikserle 3-4 dakika karıştırıyoruz.

Kekler pişince sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp keki çıkarıyoruz.  Kremayı keklerin üzerine ekliyoruz.  Üzerini antep fıstıkları ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Birbirinden lezzetli ve pratik tariflerin yer aldığı Şef Meryem Güner’le ‘Pratik Lezzetler’ programı hafta içi her gün 14:15’te Türkiye’nin ilk kadın – aile kanalı MC Televizyonu’nda…

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.