Mutfak

Pratik Lahmacun-Pratik Tarifler

Hamurla uğraşmak istemeyenler için pratik ve nefis bir atıştırmalık

Malzemeler *2 adet milföy hamuru *1 adet lavaş *200 gr. kıyma *2 adet soğan *2 adet yeşil biber *3 adet domates *1 tutam maydanoz *1 tatlı kaşığı domates salçası *Tuz *Karabiber *Sıvıyağ

Hazırlanışı

Öncelikle biberleri, domatesleri, soğanları ve maydanozu ufak ufak doğrayalım. Doğradığımız malzemeleri ve salçayı doğrayıcıdan geçirelim. Karışımımızı geniş bir kaseye alarak kıymayı içine ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.Tuzunu, karabiberini ve sıvıyağını ilave edip karıştıralım. Milföy hamurlarına hafif un serperek merdaneyle uzunlamasına açalım. Her bir hamura iç harcı eşit şekilde paylaştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine lahmacunları yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kıymalar renk değiştirene kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Birbirinden lezzetli ve pratik tariflerin yer aldığı Şef Meryem Güner’le ‘Pratik Lezzetler’ programı hafta içi her gün 14:15’te Türkiye’nin ilk kadın – aile kanalı MC Televizyonu’nda…

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.