Elma Şekeri

Elma Şekeri
Çocukların severek yediği elma şekerini siz de evde yapabilirsiniz…
elma-sekeri
Malzemeler
6 küçük boy elma
Çöp şiş
Kırmızı gıda boyası
4 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Sirkeli su

Hazırlanışı
Elmaları 30 dk sirkeli suda bekletin.
Yıkayıp iyice kurulayın. 1 saat de buzlukta bekletin.
Sapın sivri kısmını elmaya batırın.
Çevirerek itin. Yeterince girmesi ama diğer taraftan çıkmaması gerekir.
Şeker, su ve limon suyunu tencereye koyup kaynatın.
Şurubu iyice kaynatınca birkaç damla gıda boyası ekleyin.
Şurup kaynadıktan sonra altını kapatmayın. Elmaları şuruba batırın. Döndürerek şuruba bulayın.
Şekerin birikme yapmaması için elmaları çıkardıktan sonra tencerenin kenarına sıyırın.
Elma şekerlerini yağlı kağıdın üzerine dizin. 1 saat dinlenmeye bırakın.
Elma şekerleriniz hazır.
Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.