Sağlık

Tatlı Yiyerek Zayıflanabilir Mi?

İngiliz bilim adamları tatlının ana yemekten önce yenmesinin zayıflatabileceği açıkladı.

İngiliz bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı araştırma, yemeğe tatlıyla başlamanın iştahı kestiğini, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösterdi.

Beyindeki glikokinaz enziminin ne kadar glikoz alındığını izlediğini belirten ilim insanları, fareleri 24 saat aç bıraktı. Aç kalan farelerde glikokinaz enziminin çok daha etkin hale geldiği görüldü.

Beyin glikozu algılıyor

Glikoz düzeyi azsa beynin tene daha fazla şekerli madde yenmesi sinyali gönderdiğini açıklayan ilim insanları, öncelikle tatlı yiyeceklerin yenmesinin beynin yeterince glikoz alındığını anlamasını sağlayacağına dikkati çekti.

Tatlı, ana yemeğin sonunda yendiğinde ise beynin glikoz limitinin dolduğunu anlamasının vakit aldığı vurgulandı.

Bu durumun ayrıca, bazı kişilerin tabii olarak daha fazla glikokinaz üretmesi nedeniyle tatlı yiyeceklere diğerlerden daha az direnebilmesini açıkladığı ifade edildi.

Araştırmanın sonuçları “Journal of Clinical Investigation” dergisinde yayımlandı.

kadınvekadın.net

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.